Galicia
Alcorcón · Desde 2018
De andaluz a gallego: dos cocinas, una mesa. Producto de lonja, brasa y recetas que cruzan España en cada plato.
Hoy en la brasa
Chuletón de Retinto madurado
Por qué Andallego
Carnes maduradas y pescados a la brasa al estilo gallego.
Marisco diario y pescado de costa: gambas de Huelva, pulpo, navajas.
Vinos andaluces, gallegos y referencias nacionales por copa.
Nuestra carta
Galicia
Andalucía
Brasa
Lo que dicen
"Producto extraordinario y trato cercano. El pulpo, espectacular."
"Llevamos años yendo. Cocina honesta, andaluza y gallega como en casa."
"Las gambas de Huelva y el chuletón valen el viaje desde Madrid."
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